Com as ferias chegando ao fim e tambem com esse tempinho de chuva a gente acaba ficando meio sem o que fazer e uma oooootima ideia pra se divertir e cozinhar! E quem e que nao gosta de fazer um bom bolo? Mas pra nao ficar no classico bolo de chocolate eu tenho uma ideia que todo mundo vai adorar, o famoso rainbow cake, e aquele bolo lindo que e todo colorido, ele e um pouquinho trabalhoso, mas o resultado e nota 10 e nao tem como errar.
Ingredientes:
- 1 pacote de mistura para bolo (pode ser de qualquer sabor, so que tem que ser sem cor, tipo baunilha, sabe? Se nao, nao da certo).
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 ovos
- 1 xicara de cha de leite
- Corante comestivel em gel ou em po, de qualquer cor. O ideal e comprar nas cores amarelo, vermelho, azul e verde, porque ai voce pode criar o roxo e o laranja e fica um efeito bem legal, mas ai sao voces quem sabem.
Modo de preparo:
Siga as instrucoes contidas no proprio pacote do bolo, feita a mistura, separe em 6 vasilhas quantidades iguais de massa.
Em cada vasilha de massa adicione uma das cores do corante, misture bem ate dissolve-los por completo, quanto mais corante for colocado mais forte vai ficar a cor, entao a intensidade do tom vai da preferencia de cada um. Depois, para fazer o laranja e o roxo e so misturar em uma vasilha um pouco do vermelho junto com o amarelo (laranja), e em outra um pouco do azul com o vermelho (roxo)
Nao esqueca de pre-aquecer o forno a 180 graus, uns 10, 15 minutinhos antes de colocar o bolo
Despeje cuidadosamente em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, uma por uma das misturas coloridas, conforme a figura:
Deixe o bolo assar por em media 45 minutos, ou ate dourar e soltar aquele cheirinho delicioso
Ah, e nao esqueca da cobertura! Ela pode ser do seu gosto, mas e bem legal quando cobre todo o bolo assim, ningem sabe como ele e por dentro. Por isso fica bem legal usar chantilly ou ate marshmallow e pra voce que ja e mais profissa na cozinha vale experimentar usar a pasta americana que fica lindissimo. Mas se preferir uma boa cobertura de brigadeiro tambem fica uma delicia.
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