quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

O que fazer nas ferias? RAINBOW CAKE

Postado por Unknown às 12:51
Ooooi meninas, tudo bem?
Com as ferias chegando ao fim e tambem com esse tempinho de chuva a gente acaba ficando meio sem o que fazer e uma oooootima ideia pra se divertir e cozinhar! E quem e que nao gosta de fazer um bom bolo? Mas pra nao ficar no classico bolo de chocolate eu tenho uma ideia que todo mundo vai adorar, o famoso rainbow cake, e aquele bolo lindo que e todo colorido, ele e um pouquinho trabalhoso, mas o resultado e nota 10 e nao tem como errar. 



Confesso que eu nunca tentei fazer, mas tenho varias amigas que fizeram e deu super certo, entao peguei a receita delas pra mostrar pra voces, bom vamos la entao:

Ingredientes:

- 1 pacote de mistura para bolo (pode ser de qualquer sabor, so que tem que ser sem cor, tipo baunilha, sabe? Se nao, nao da certo).

- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

- 3 ovos

- 1 xicara de cha de leite

- Corante comestivel em gel ou em po, de qualquer cor. O ideal e comprar nas cores amarelo, vermelho, azul e verde, porque ai voce pode criar o roxo e o laranja e fica um efeito bem legal, mas ai sao voces quem sabem.


Modo de preparo:

Siga as instrucoes contidas no proprio pacote do bolo, feita a mistura, separe em 6 vasilhas quantidades iguais de massa.

Em cada vasilha de massa adicione uma das cores do corante, misture bem ate dissolve-los por completo, quanto mais corante for colocado mais forte vai ficar a cor, entao a intensidade do tom vai da preferencia de cada um. Depois, para fazer o laranja e o roxo e so misturar em uma vasilha um pouco do vermelho junto com o amarelo (laranja), e em outra um pouco do azul com o vermelho (roxo)






Nao esqueca de pre-aquecer o forno a 180 graus, uns 10, 15 minutinhos antes de colocar o bolo

Despeje cuidadosamente em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, uma por uma das misturas coloridas, conforme a figura:




Deixe o bolo assar por em media 45 minutos, ou ate dourar e soltar aquele cheirinho delicioso



Ah, e nao esqueca da cobertura! Ela pode ser do seu gosto, mas e bem legal quando cobre todo o bolo assim, ningem sabe como ele e por dentro. Por isso fica bem legal usar chantilly ou ate marshmallow e pra voce que ja e mais profissa na cozinha vale experimentar usar a pasta americana que fica lindissimo. Mas se preferir uma boa cobertura de brigadeiro tambem fica uma delicia.

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